برداشت

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شبراز از تشکیل ستاد برداشت محصولات شتوی این شهرستان خبر داد و گفت: در این ستاد تمهیدات لازم به منظور آمادگی برداشت بیش از 49 هزار هکتار از مزارع این شهرستان اتخاذ شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: برداشت بالغ بر سه هزار هکتار از مزارع جو علوفه ای طرح جهش تولید در دیمزار های این شهرستان آغاز شده است و این عملیات تا دهه اول خرداد ماه ادامه می یابد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان داراب گفت: برداشت گل از بزرگترین دشت گل محمدی دیم جهان در سطح پنج هزار و 600 هکتار آغاز شده و پیش بینی می شود بیش از هفت هزار تن گلبرگ و غنچه از گلستان های این شهرستان برداشت شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان لامرد گفت: برداشت کلزا از سطح حدود ۲۰۰ هکتار از مزارع این شهرستان و در بخش اشکنان آغاز شده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: پیش بینی می شود تا پایان آبان ماه در مجموع 26 هزار و 600 تن پیاز از مزارع این شهرستان برداشت و روانه میادین میوه و تره بار شیراز و استان های جنوبی شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا پیش بینی کرد: بالغ بر 60 تن دانه روغنی کنجد از سطح 57 هکتار از مزارع این شهرستان برداشت شود که این سطح نسبت به سال گذشته رشد حدودا دو برابری دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار گفت: کار برداشت زیتون کنسروی از 300 هکتار باغ های این شهرستان از اواسط شهریور ماه آغاز شده است و تا اوایل آذر ماه برای ارقام روغنی ادامه دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به موضوع ضایعات محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: میزان ضایعات ما براساس آمارهایی که اعلام می شود حدود 20 تا 25 درصد است؛ این ضایعات بیشتر در طول فرایند پس از برداشت تا عرضه به بازار پیش می آید؛ باید به دنبال این باشیم تا بتوانیم این فرایند را با مدیریت بهتری انجام بدهیم.